Podere San Cristoforo

Gavorrano, Maremma toscana. Um território que se estende em direção ao mar, mas mantém firme a poeira das argilas queimadas do interior. Um pequeno pedaço do paraíso onde Lorenzo Zonin produz poesia e pura paixão enológica em Biodinâmica. Seus vinhos são livros abertos sobre um território indomável que sustenta uma alma doce e gentil.

A vida do vinhedo é cuidadosamente seguida por Lorenzo, Davide, Michele, Claudio e Giampiero, que acompanham a formação do cacho até sua lenta maturação e o rito da colheita. Seus vinhos contam a história da brisa salgada do mar, do farfalhar do vento nas folhas, da poeira vermelha das antigas argilas da Maremma, dos aromas da vegetação mediterrânea, do sal, do iodo, da simplicidade das folhas de louro e das mudas de alecrim silvestre. Eles fazem isso com a naturalidade e a franqueza típicas dessas partes. Uma mistura de agradabilidade e substancialidade.

A propriedade abrange 45 hectares, 15 dos quais são vinhedos, 2 hectares de oliveiras e o resto são girassóis e cereais. Agricultura biodinâmica em toda a superfície. As variedades de uvas cultivadas são Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Vermentino e Trebbiano. Lorenzo Zonin pratica a arte da natureza e escuta sua respiração diária. Só assim ele pode produzir vinhos tão excitantes e únicos. Obras de arte que conquistaram os mais importantes especialistas internacionais em vinhos e ganharam grandes prêmios na Itália e no mundo. Os vinhos têm nomes que lembram as peculiaridades daquela fazenda na Toscana: Luminoso, Carandelle, Amaranto e San Cristoforo. Para quem procura a Toscana mais selvagem e intrigante, onde é o território que se impõe com elegância e poder interpretativo. Vinhos que surpreenderão com sua simpatia e pureza.