La Valle di Vico

A empresa agrícola "La Valle di Vico" é um tesouro escondido na esplêndida região da Tuscia, imersa na Reserva Natural do Lago de Vico, cercada por terrenos de origem vulcânica. O próprio nome da empresa se inspira no encantador Lago de Vico, que fica a poucos passos.

Gerida com paixão e dedicação por uma família que transmite esta antiga tradição há quatro gerações, "La Valle di Vico" cultiva oliveiras, avelãs e castanheiros, com raízes profundas na história e na terra.

La Valle di Vico: uma família, quatro gerações, uma tradição de excelência

As especialidades principais de "La Valle di Vico" incluem avelãs, castanhas e azeite extravirgem de oliva. Estes produtos representam 100% da autenticidade e qualidade da empresa, desde a arte de cultivar a terra até a transformação em iguarias de altíssima qualidade.

Situados nas pitorescas colinas dos Monti Cimini, os produtos de "La Valle di Vico" são colhidos e processados seguindo as antigas tradições e métodos naturais, garantindo que todas as propriedades das excelências locais sejam preservadas ao máximo.

Entre as especialidades, a avelã reina soberana. A variedade Tonda, Gentile e Romana de avelã, ricas em propriedades nutritivas, são autênticas joias para quem tem o privilégio de saboreá-las em sua simplicidade, perfeição e pureza. Desta avelã nascem as deliciosas e irresistíveis "Crema di Nocciola".

As "Creme di Nocciola", disponíveis em duas variedades: "Unica" e "Unica Intensa," são o resultado da harmoniosa união entre as avelãs 100% de "La Valle di Vico", o melhor cacau, o delicioso açúcar de cana das Maurícias, produzido segundo elevados padrões de dieta e sustentabilidade, e o azeite extravirgem de oliva da mesma empresa familiar, que confere a cremosidade desejada e uma nota de sabor realmente única.