Cantina La Pria

A história dos Colli Berici è começou há 60 milhões de anos, em outro ponto da terra, na altura do Trópico de Câncer. Aqui, a periódica emersão das terras, as erupções vulcânicas e a formação de uma longa barreira de corais geraram várias camadas rochosas. Enquanto isso, toda a área se deslocou para o norte, onde há seis milhões de anos emergiu definitivamente. Hoje os Colli Berici são um lugar maravilhoso, uma alternância de vales, planaltos e elevações, que surpreendem com um ambiente extraordinário, e uma natureza aberta a paisagens magníficas e a locais intocados onde ainda se sente o respirar das florestas. 

Os vinhos da empresa: La Pria

Queremos devolver a vinificação às origens, acreditando totalmente no seu potencial e, graças à incorporação de novas técnicas vitícolas, com sistemas de plantio renovados e práticas enológicas de alta qualidade, nasceu um Prosecco realmente fora do comum.

Colli Berici: terras habitadas há 200 mil anos

Percorridos pela vida e pela história, os Colli Berici abrigam hoje um tesouro de cultura, de arquitetura rural, de antigos centros espirituais, de villas venetas e palladianas. A família que governa a empresa La Pria vive há séculos nessas terras, nos locais que outrora foram dos nobres giustinianos. Chegaram aos pés dos Colli Berici quando a onda longa da República de Veneza subiu os rios, com sua carga de mundos distantes e de glória. Ainda hoje vivemos em Alonte, na parte sul dos Colli, onde continuamos uma tradição de viticultura iniciada em 1779. Cuidamos de nossas 25 hectares de vinhedos, que crescem no solo filho daquele antigo mar. Um terreno fino, rico em argila e calcário.

Em 1754

O abade vicentino Valeriano Canati escreveu Il Roccolo Ditirambo. Nele está a primeira citação histórica do Prosecco, o Prosecco di Monte Berico. Quando o descobrimos, decidimos trazer essa uva de volta aos nossos colinas, escolhendo a uva glera Balbi, o antigo cepa primitiva do Prosecco. Cultivamo-la biologicamente, como todos os nossos outros vinhedos, com uma atenção ao ecossistema que nos fez obter também a rigorosa certificação Biodiversity Friend. Ano após ano, nossos vinhedos e nosso terroir continuam a contar uma antiga história.