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Roger Brun Champagne é uma renomada casa de champanhe familiar, cujo nome é sinônimo de excelência e paixão pela arte de fazer champanhe. #39 Fundada por Roger Brun, esta maison perpetua uma tradição vinícola centenária e aprimora o terroir único da região de Champagne.
Os
excelentes vinhos da vinícola &' Roger Brun Os vinhos de Roger Brun
se destacam por sua elegância, delicadeza e capacidade de refletir o caráter único de seu terroir. Cada cuvée expressa a personalidade de seu vinhedo de origem d&', oferecendo uma paleta aromática complexa que varia de frutas frescas e notas florais a notas de brioche e mel. No paladar, os champanhes são equilibrados, com uma efervescência delicada &' e um acabamento persistente. A casa de champanhe Roger Brun oferece uma variedade variada de cuvées, desde Millésimés, não champanhes, até cuvées de prestígio, incluindo Champagnes Blanc de blancs e rosés. Cada garrafa é fruto do trabalho apaixonado e da experiência da família Brun
.
Em 1952 Roger Brun criou sua própria casa de champanhe A história da
família Brun remonta a várias gerações atrás, quando Roger Brun, um enólogo apaixonado, decidiu criar sua própria casa de champanhe em 1952 em Ay, na prestigiada região da Montagne de Reims. Desde o início, Roger Brun se propôs a produzir champanhe de qualidade excepcional, prestando atenção especial a cada etapa do processo, do parafuso à
garrafa. #39
Roger Brun: reputação invejável Roger Brun
se tornou uma das vinícolas mais conhecidas e seus vinhos ganharam fama internacional. Hoje, a casa ainda é administrada por membros da família Brun, que orgulhosamente perpetuam os valores de qualidade, autenticidade e respeito pelo
terroir.
O terroir
Um
elemento fundamental para a qualidade dos champanhes Roger Brun. Os vinhedos da casa cobrem cerca de 20 hectares, localizados principalmente na Montagne de Reims e no Vallée de la Marne. Esses terroirs se beneficiam de solo calcário e de um microclima ideal para o cultivo de variedades de uvas Champagne, em particular Pinot Noir, Pinot Meunier e
Chardonnay.
L&' Empresa Roger Brun e vinificação A vinificação na Roger Brun é um processo
meticuloso, no qual tradição e modernidade se encontram. As uvas são cuidadosamente prensadas e os sucos são vinificados separadamente para preservar a diversidade dos terroirs. L&' uso de leveduras indígenas e tanques d&' o aço inoxidável ajuda a preservar o frescor e a pureza dos aromas. Os cuvées são então envelhecidos nas borras por um longo período, adicionando complexidade e textura aos
champanhes.
Cultivo sustentável
As videiras são cultivadas de forma responsável e sustentável, com grande atenção à conservação do &' meio ambiente e saúde do solo. A colheita é realizada manualmente, permitindo uma seleção cuidadosa das uvas mais maduras e saudáveis, para garantir a qualidade ideal dos