Birrificio Sorrento

... foi precisamente durante sua prisão que Sirentum aprendeu as técnicas primárias para a produção de uma bebida, obtida da fermentação de cereais.

Ao retornar, Sirentum ofereceu a bebida às sereias e as levou ao templo

 

A cervejaria Sorrento nasceu do projeto de trazer de volta uma microcervejaria para Sorrento.

Na verdade, a história começa com a experiência de Giuseppe como cervejeiro caseiro, que precisava construir um pequeno sistema doméstico e decidiu envolver Francesco nesse trabalho.

Suas criações começaram a ser aclamadas e eles pensaram na possibilidade de criar sua própria grande cervejaria, mas no &' no início, houve mil contratempos.

De 2009 a 2013, a fábrica foi alugada por amizade com Mario Cipriano primeiro (Cervejaria Karma) e Nello Marciano (Cervejaria Maneba) e, em 2009, foi fundada a Cervejaria Birrificio Sorrento. #39

Depois de alguns anos, no entanto, eles sentiram a necessidade de ter sua própria fábrica e escolheram, com grandes sacrifícios, criar um projeto de fábrica, menos ambicioso, paralelo ao principal. Na verdade, o sonho deles era construir uma cervejaria a partir do galpão para o qual compraram o terreno.

Hoje, a cervejaria está sediada em Massa Lubrense, o coração verde da Península de Sorrento.

As cervejas nascem de suas receitas, testadas, aperfeiçoadas e produzidas pessoalmente.