Nocciola Tomatis

Em 2005, a empresa agrícola "Nocciola Tomatis" nasceu oficialmente, mas sua história começa muitos anos antes. Já em 1997, dois jovens apaixonados, Barbara e Fabrizio, haviam se imerso no mundo do cultivo de avelãs, uma escolha tudo menos óbvia para a época. Naqueles anos, de fato, a cultura da avelã era considerada marginal, superada por outras culturas mais rentáveis e seguras. No entanto, para eles, a questão não era sobre lucro, mas sobre paixão.
 

Nocciola Tomatis: paixão e dedicação

Barbara e Fabrizio, ambos envolvidos em trabalhos muito diferentes, dedicavam cada momento livre ao seu projeto.

No início, sua empreitada ainda era um sonho distante, mas com o passar dos anos, graças a esforço, paciência e determinação, esse sonho começou a tomar forma.

O interesse das indústrias de confeitaria pela Nocciola Piemonte crescia rapidamente, até que ganhou o reconhecimento de excelência mundial. Esse resultado deu a Barbara e Fabrizio o impulso decisivo para iniciar sua empresa de cultivo de avelãs.

Barbara então deu o primeiro passo ao deixar seu emprego para se dedicar em tempo integral à empresa, plantando novos pomares de avelãs e cuidando de cada fase da produção. Pouco depois, Fabrizio seguiu seu exemplo, deixando também o trabalho para se concentrar totalmente na empresa.

A produção aumentava, a realidade empresarial se consolidava e seu projeto ganhava cada vez mais vida.
 

Além do cultivo da avelã

A ambição de Barbara e Fabrizio não parou por aqui!

Com o desejo de deixar uma marca tangível de sua dedicação, decidiram levar ao mercado não apenas avelãs, mas produtos acabados, assinados por eles mesmos.

A visão deles era criar uma marca reconhecível, única, que refletisse a qualidade e a paixão investidas em seu trabalho. Apesar das inevitáveis dificuldades e ceticismo natural inicial, conseguiram transformar esse sonho em uma realidade concreta, que continua a crescer e a evoluir.

Hoje, a empresa "Nocciola Tomatis" não é mais apenas o sonho de Barbara e Fabrizio: seus filhos, Stefano e Jenny, também são parte integrante da atividade, trazendo nova energia e ideias inovadoras. O que começou como uma pequena paixão se transformou em um negócio familiar, rico em significado e voltado para o futuro.

"Nocciola Tomatis" representa muito mais do que uma simples empresa agrícola; é a história de um sonho que continua a evoluir, impulsionado pela dedicação e pelo amor por uma terra e um produto únicos.

Um sonho que hoje tem o sabor inconfundível de suas extraordinárias avelãs.