Azeite de oliva extra virgem Frescolio 750ml

Azeite de oliva extra virgem Frescolio 750ml

O Frescolio di Cutrera é um óleo fresquíssimo recém-espremido com todas as características do melhor óleo novo. A cultivar é a Moresca, que oferece óleos particularmente frutados. A zona de produção é a de Vittoria - Chiaramonte - Acate a uma altitude de cerca de 150-200 metros. Não é filtrado e, portanto, mantém todas as propriedades do fruto recém-colhido.

Azeite de oliva extra virgem Frescolio 750ml: Como é produzido

Frantoi Cutrera, Sicília

Cutrera é um nome importante para a produção de azeite na Sicília. Fica em Chiaramonte Gulfi, na província de Ragusa, no sugestivo território dos Montes Iblei. Uma terra abençoada para a produção de grandes azeites e um em particular, a DOP Monti Iblei, de fato. A família Cutrera possui 50 hectares em colinas que alcançam cerca de 350/450 metros acima do nível do mar e iniciou suas atividades em 1979 graças à contribuição genial e inovadora da esposa Maria. De um moinho a torque manual acionado por mules, passou-se para moinhos com pedras de moer e finalmente para moinhos modernos em linha contínua de aço. Papá Giovanni deixou as rédeas para os filhos e respectivos cônjuges, mas sua figura carismática está sempre presente na empresa. Cutrera é um nome que fez valer a afirmação internacional, como por exemplo:

Medalha de Ouro Los Angeles 2005;

1° classificado "Leão de Ouro" dos Mastri 2004;

1° classificado "Festambiente" Grosseto 2004;

3 azeitonas Guia Slow Food 2003-2005;

1° classificado "Ercole Oliario"

Ingredientes Azeite de oliva extra virgem Frescolio 750ml

Valores nutricionais