La Salsiccia Piemontesina di suino di Quadro Carni e Salumi è un insaccato rinomatissimo e ricercatissimo dagli chef e dalle migliori macellerie piemontesi.
La Piemontesina è composta da carne magra di suino macinata insieme ad una parte di grasso (pancetta) utilizzando una grana medio-piccola e successivamente condita con sale e spezie. Successivamente viene avvolta in un budello naturale di montone.
La carne proviene da suini della razza Gran Suino Padano nati e allevati in Italia, di peso 144-176kg, provenienti da allevamenti certificati dal Consorzio del prosciutto di Parma e dal Consorzio del prosciutto di San Daniele.
Questa particolare razza ha una carne ricca di proteine nobili e vitamine, è povera di grassi e colesterolo, e risponde ai principi di una alimentazione bilanciata.
Per la produzione di questa salsiccia vengono utilizzati i rifili scelti del suino.
Ingredienti: Carne di suino (suini nati allevati e macellati in Italia), Sale Marino, Spezie, Aromi Naturali, Antiossidante: acido ascorbico(E300), ascorbato di sodio(E301).
Allergeni: Senza allergeni. Senza glutine.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 1223 kj / 295 kcal
Grassi: 24,5g
Di cui acidi grassi saturi: 12,2g
Carboidrati: 0,5g
Di cui zuccheri: 0,5g
Proteine: 18,1g
Sale: 0,337g
Modalità di conservazione: conservare in frigo, temperatura 0-4°C.
Shelf life: 12 giorni
La Salsiccia Piemontesina di suino di Quadro Carni e Salumi è l'ideale per un barbecue all'aperto. È anche un ingrediente adatto a creare ottimi antipasti o aperitivi.
Il Gran suino Padano è prezioso per una dieta equilibrata, perché fornisce il giusto apporto di vitamine nobili, ferro e zinco oltre alle vitamine B1,B2 e B12, essenziali a proteggere il sistema nervoso e a rigenerare i tessuti. Grazie ad un alimentazione controllata dei suini, le sue carni pregiate presentano una ridotta quantità di acidi grassi saturi e un livello di colesterolo che lo pongono al pari delle carni bianche.
Per garantirti la freschezza e l'alta qualità del prodotto la spedizione avverrà direttamente dalla sede dell'azienda astigiana. L'importo della spedizione sarà di base sempre 15 euro: ti consigliamo quindi di rifornirti con più articoli di questo straordinario produttore!
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Linguiça de porco piemontesa 1 kg
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