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€ 15,56
por 750ml
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A técnica do Ripasso é um método que é utilizado na Valpolicella para reunir tudo de bom que permanece na uva passa que vai passar pela prensagem para produzir Amarone. As pomaces prensadas são colocadas em contato com as do Valpolicella Superiore e aqui deixadas por 8 dias a uma temperatura de 15 - 18ºC onde ocorre uma segunda fermentação. O vinho assim obtido é afinado em barricas de 20 hl por 12 meses. A composição é representada por Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara e outras variedades autóctones 10%.
O Ripasso di Speri é particularmente elegante, apresentando uma estrutura de prestígio com uma componente tânica particularmente espessa, embora bem integrada no corpo do vinho. Rico em aromas de fruta vermelha e ligeiramente passa. Cereja e especia
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Di seguito 8 di 846 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2012
Vêneto
