Um queijo pecorino simpático e muito bom que La Casara produziu e está posicionando com sucesso no mercado. Feito de leite de vaca pasteurizado, é obtido de uma coalhada matinal e possui todas as características da frescura e da cremosidade. Brontolon em vêneto significa resmungão. Quem se lembra da famosa comédia de Goldoni "Sior Todaro Brontolon"?
Pois bem, isso deriva do fato de que durante a fermentação láctea ela é particularmente viva e, de fato, a pasta é particularmente olhada. Inconfundível a sua coloração branca e negra na superfície que retoma o padrão das vacas das malghe de onde provém.
Latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio. Trattato in crosta con E235. Crostra non edibile.
Allergeni: meno dello 0,1% di lattosio
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 372kcal / 1555kj
Grassi: 52,62g di cui saturi 20,2g
Carboidrati: <0,3g di cui zuccheri <0,3g
Proteine: 22g
Sale: 2,3g
Trata-se de um queijo com uma massa com uma particular olho curado por 2-3 meses em média. Tem um sabor particularmente redondo e uma sensação de manteiga cozida.
Queijo agradável para toda a refeição, ma
€ 32,90
por 1,5 kg ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Brontolon Baby sem lactose 1,5 kg
Vêneto
