€ 24,90
por pezzo da 750g ca.
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O Crudo Alpino deriva de um pedaço de lonza que é curado e defumado em cavernas de pedra na montanha com ervas aromáticas típicas de altitude, como arnica, bagas de zimbro, erva-mãe e outras raridades que se encontram particularmente nos Montes Lessini, tão ricos em flores.
A lonza é amarrada ainda fresca e polvilhada com especiarias e ervas. Em seguida, é deixada para defumar naturalmente pela queima lenta de ramos e bagas de zimbro.
A cura então será realizada por 5 meses. Ao final, após uma parcial limpeza, é embalada a vácuo.
A carne deste embutido é particularmente saborosa e perfuma de ervas e aromas notavelmente balsâmicos e frescos.
Uma sensação de maciez, especialmente no centro, e uma certa doçura geral. Saboroso e temperado com muito equilíbrio.<
€ 24,90
por pezzo da 750g ca.
Di seguito 8 di 853 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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