O Presunto Cozido ao natural de Motta Ottavio é um produto selecionado pela família Roncolato de La Casara pela história e pela qualidade que o torna um dos melhores no panorama italiano.
Este presunto é obtido a partir de coxas de porco selecionadas uma a uma, sem o jarrete e desossadas em três lados; a coxa é salgada por meio da injeção de salmoura, amaciada, batida delicadamente, moldada por pessoal altamente qualificado, cozida a vapor em forma, resfriada, embalada a vácuo em condições controladas, pasteurizada e novamente resfriada.
Ingredientes: pernil de porco, sal, temperos, açúcar, dextrose, antioxidante: E301, conservante: E250
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 719,0 kJ - 172,0 kcal
Grassi: 8,4 g di cui acidi grassi saturi: 3,0 g
Carboidrati: 1,0 g di cui zuccheri: 1,0 g
Proteine: 20,0 g
Sale: 1,8 g
.Ótimo presunto para fatiar e apreciar todo o seu sabor e aromaticidade. Perfeito enrolado em grissini, em cubos em saladas, selado na frigideira para pratos de massa com tomate.
Além disso, é agradável para rechear crepe
O seu perfume é particularmente intenso e doce especiado. A sua consistência delicadamente elástica com veios muito limitados.
Combina-se com vinhos brancos delicados e ligeiramente aromáticos. Ótimo com Arneis piemontês e com Fiano campano.
€ 49,80
por Trancio S/V da 2 kg ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Presunto cozido natural 2 kg
Lombardia
