O nome deste queijo faz sempre sorrir, mas de onde deriva? O Puzzone deriva de um termo da língua antiga ladina spretz tzaori que significa queijo saboroso.
É produzido com leite cru e é curado por cerca de 90 dias nos vales ao redor de Moena.
Sua casca permanece sempre particularmente úmida. O leite provém das raças Bruna e Cinza Alpina que pastam acima de 1000 metros.
Este queijo é um produto trentino de excelência cuidadosamente selecionado para você por Agriform.
Ingredientes: Leite, sal, coalho.
Valor energético 1514 kJ - 365 kcal
Gorduras 30 g das quais ácidos graxos saturados 18 g
Carboidratos 0 g dos quais Açúcares 0 g
Proteínas 24 g
Sal 1,6 g
O sabor deste queijo, como o nome já diz, é muito particular e divide os consumidores. Ele se assemelha a outro produto muito famoso, que é a Fontina DOP.
A sua crosta permanece sempre um pouco úmida e a massa do que
€ 23,50
por Trancio S/V da 1 kg ca.
Di seguito 8 di 847 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Quebra-cabeça de Moena DOP 1 kg
Trentino-Alto Ádige
