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biologicoGorgonzola Dolce DOP Sovrano em bandeja 200g

    Palzola    Produto típico PiemontePiemonte

4,90 por 200g in vaschetta termosaldata

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Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Gorgonzola Dolce DOP Sovrano em bandeja 200g

Il Gorgonzola dolce Sovrano del caseificio Palzola ha una caratteristica di cremosità che si distingue nel panorama della DOP.

Ciò che contraddistingue questo prodotto inoltre è la capacità di mantenere questa caratteristica per più giorni. Inoltre la sua crema si confonde piacevolmente con un'erborinatura delicata e ben fusa nella massa. 

Viene stagionato per un periodo di 60 - 70 giorni nelle antiche casere di proprietà, delle vere e proprie cantine di affinamento rivestite in cotto che mantengono inalterati i valori di umidità e di temperatura.

Un patrimonio dettato dalla storia della famiglia Paltrinieri.

Gorgonzola Dolce DOP Sovrano em bandeja 200g: Como é produzido

Palzola, Piemonte

Ingredientes Gorgonzola Dolce DOP Sovrano em bandeja 200g

Latte, fermenti/penicillium, caglio, sale.
Shelf life: 60 giorni

Valores nutricionais

Gorgonzola Dolce DOP Sovrano em bandeja 200g: use na cozinha

La cremosità di questo formaggio, la sua dolcezza e la piacevolezza di un'erborinatura molto delicata e ben distribuita sono le caratteristiche principali che ne fanno uno dei Gorgonzola più premiati nella denominazione.

Ha un bellissimo finale di frutta tostata di nocciola e mandorla e anacardo.

Si presta molto bene per condimenti per gnocchi al Gorgonzola, per pasta saporita e per appetizers gustosi. 

Da spalmare su crostini e grissini piemontesi, per cialde di Parmigiano Reggiano DOP.
Si abbina molto bene a vini passiti o morbidi soprattutto da uve bianche.

Notas de degustação

Gorgonzola Dolce DOP Sovrano em bandeja 200g: emparelhamentos

Como armazenar Gorgonzola Dolce DOP Sovrano em bandeja 200g No seu melhor

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