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Presunto cru

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biologicoPresunto cru Marini desossado 1/8

    Marini Salumi San Daniele    Produto típico Friuli Venezia GiuliaFriuli Venezia Giulia

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Presunto cru Marini desossado 1/8

Questo Prosciutto Crudo viene prodotto dall'azienda Marini in maniera artigianale. Le carni provengono da suini italiani 100% provenienti dalla pianura padana e poi sono salati  e posti ad affinare per 18 mesi in cantine appropriate che respirano l'aria delle Alpi Carniche e gli aromi naturali dalle bacche di ginepro e altre erbe di montagna che vengono poste ad essiccare nelle stesse stanze dell'affinamento. È un prosciutto disossato ottimo per l'affettatrice ma con possibilità di posizionarlo anche sulla morsa per tagliarlo a coltello.

 

Presunto cru Marini desossado 1/8: Como é produzido

Marini Salumi San Daniele, Friuli Venezia Giulia

Ingredientes Presunto cru Marini desossado 1/8

Valores nutricionais

Presunto cru Marini desossado 1/8: use na cozinha

Il suo colore rosa accentuato con una bella venatura e una marezzatura elegantissima. La carne è morbida e molto solubile al palato. Ottimo equilibrio tra la dolcezza della parte grassa, la sapidità della fibra della carne e l'aroma da affinamento. Salume nobile da aperitivi deluxe, con vini spumanti metodo classico e vini bianchi di struttura. Ottimo anche da tagliare a coltello e assaporare piano piano fino a completa dissoluzione della carne al palato. 

 

 

Notas de degustação

Presunto cru Marini desossado 1/8: emparelhamentos

Como armazenar Presunto cru Marini desossado 1/8 No seu melhor

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