Baci di Dama di Tortona

Na narrativa mais tradicional, conta-se que Vittorio Emanuele II, em uma noite chuvosa de outono, quis se deliciar com uma nova guloseima. Seu desejo, com os ingredientes disponíveis na época, foi cuidadosamente atendido: assim nasceram os Baci di Dama. Desde então, indispensáveis nas Cortes da Itália e além-fronteiras, os Baci di Dama chegam até nós através de contenciosos debates sobre sua proveniência. A única certeza é que os Baci di Dama alcançam sua máxima expressão na cidade de Tortona, na província de Alessandria, onde se vangloriariam das honras deste delicado biscoito.
A durabilidade é de cerca de 3 meses e isso garante um uso apropriado ao longo do tempo, mantendo sempre sua fragância. 

Baci di Dama di Tortona: Como é produzido

Parole nel piatto, Piemonte

Ingredientes Baci di Dama di Tortona

Valores nutricionais