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Cotechino cozido 400g

Macelleria Fratton Giovanni

Cotechino cozido 400g

Cotechinos e Zampones

12,00 / 400g ca.

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biologicoCotechino fresco 650g

    Salumificio Pedrazzoli    Produto típico LombardiaLombardia

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Cotechino fresco 650g

O Cotechino faz parte da antiga tradição da charcutaria da Bassa Padana. Um produto que se tornou parte da cultura e tradição italiana, especialmente na culinária de inverno e, em particular, para as festas de final de ano. Que Réveillon seria sem Cotechino e lentilhas? O Salumificio Pedrazzoli o produz a partir de suínos pesados, com os quais também obtém seus embutidos nobres. 


COTECHINO: A HISTÓRIA

Este embutido tem origens ainda mais antigas que o zampone, pelo menos duzentos anos, e era produzido na Bassa Padana pela antiga corporação dos lardaroli, salsicciai e ex beccai. O cotechino é capaz de levar à mesa tradições enraizadas no território padano desde o Médioevo.


PEDRAZZOLI: CADENA CONTROLADA

O Salumificio Pedrazzoli é um dos raros produtores de embutidos na Itália com cadeia a circuito fechado. Da ração para os animais ao cotechino final: tudo é produzido por empresas agrícolas internas e de propriedade da família Pedrazzoli, o que garante um controle de cadeia rigoroso e a elevada qualidade do produto que resulta disso.

Cotechino fresco 650g: Como é produzido

Salumificio Pedrazzoli, Lombardia

Ingredientes Cotechino fresco 650g

Cotenna di suino italiano, grasso di suino italiano, carne di suino italiano, sale marino, spezie; antiossidante: acido ascorbico.
Shelf life: sottovuoto: 1 mese

Valores nutricionais

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 317
Valore Energetico Kj 1314
Grassi 27,1 di cui Acidi Grassi Saturi 8,3
Carboidrati 0,1 di cui Zuccheri 0,1
Proteine 18,2
Sale 3,35

Cotechino fresco 650g: use na cozinha

O Cotechino do Salumificio Pedrazzoli é obtido com carne de suínos pesados que oferecem partes muito saborosas e com um gradiente de gordura muito bem equilibrado. O sabor é marcante e a cremosidade é muito agradá

Notas de degustação

Cotechino fresco 650g: emparelhamentos

Como armazenar Cotechino fresco 650g No seu melhor

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Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati
E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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