Crouton toscano Cinta Senese 180g

Crouton toscano Cinta Senese 180g

O Crostino de Cinta Senese da empresa agrícola Il Poggio é produzido sem conservantes, corantes e aromatizantes artificiais.
A carne utilizada é a cinta senese, ou seja, uma raça suína italiana, originária da Montagnola Senese.

O sabor muito marcante e forte evoca os sabores típicos da tradição culinária toscana.
As particularidades dos molhos são as carnes de primeira escolha e as receitas tradicionais. Os molhos são preparados com um fundo de cozimento à base de verduras frescas picadas (cebola, aipo, cenoura, etc...). Uma vez que os legumes estejam refogados, a carne é adicionada para fazer a primeira cocção. As carnes picadas terminam de cozinhar lentamente com a adição de vinho, tomates de nosso pomar e outros ingredientes.
Os longos tempos de cozimento conferem um sabor forte e equilibrado, garantindo uma ótima qualidade absolutamente caseira. 

Crouton toscano Cinta Senese 180g: Como é produzido

Azienda Agricola Il Poggio, Toscana

Ingredientes Crouton toscano Cinta Senese 180g

Ingredientes: fígado de galinha, fígado de porco, carne de porco "Cinta Senese DOP", alcaparras em vinagre, anchovas em azeite, azeite extra virgem, vinagre, pimenta, sal e bagas de zimbro. 

Valores nutricionais

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 167
Valore Energetico Kj 701
Grassi 10,0 di cui Acidi Grassi Saturi 0,0
Carboidrati 1,4 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 16,0
Sale 0,9