Tomada de leite de vaca pasteurizado obtida pela coagulação ácida presâmica e posteriormente salgada e inoculada com esporos de Penicillium roqueforti. Após uma cura de cerca de um mês, é então deixada de molho no vinho doce passito Fior d'Arancio dos Colli Euganei DOCG.
Uma toma de leite de vaca azul com Penicillium roqueforti e enriquecida com uma maturação em contato com o passito Fior d'Arancio DOCG dos Colli Euganei. Queijo para quem ama saborear com os olhos fechados e se deixar levar pelas emoções. Cremoso, intenso, intrigante e cítrico. São as principais características deste grande queijo de tábua.
Leite de vaca, coalho, sal marinho, Penicillium roqueforti, Passito Fior d'Arancio dos Colli Euganei Docg
Valores nutricionais médios para 100g de produto
Energia: 362kcal / 1504kj
Gorduras: 28g das quais saturadas 22g
Carboidratos: 2,5g dos quais açúcares 2g
Proteínas: 25g
Sal: 2,1g
Perfeito para uma tábua deliciosa a combinar com mel de acácia ou de flor de laranjeira siciliana. Para acompanhar com pão negro de cereais ou com pão de linhaça. É lógico o pairing com o Passito Fior d'Arancio DOCG e com os vinhos doces pas
€ 12,80
por porzione da 200g ca.
5 Produtos / € 45,90
Marco Ciman
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
português
ITáLIA
ITÁLIA/EUR✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Azul refinado com flor de laranjeira Passito Colli Euganei DOCG 200g
Vêneto
