Luporosso é o nome ideal para este vinho tão único em seu gênero. Um Tai Rosso, variedade típica dos Colli Berici, que os vicentinos adoram combinar com o prato mais importante da culinária palladiana: o Baccalà alla Vicentina. Uma variedade selvagem que Gildo quer manter com suas peculiaridades mais essenciais, onde encontramos a visciola selvagem, as ervas do campo, e uma frescura picante típica do pimenta branca.
O Luporosso é um Tai sem meias medidas e sem excessos de qualquer tipo. É o que a vinha oferece seguindo uma vinificação simples e essencial, no puro espírito e na filosofia produtiva e estilística de Gildo. Um Tai com uma linda cor rubi, uma transparência que evidencia a estrutura não excessiva. Simplesmente Tai Rosso! Um vinho produzido em pequenas quantidades para verdadeiros apreciadores. Uma exclusividade para o nosso portal para este vinho fascinante e único em sua denominação.
O Tai Rosso constitui um binômio perfeito com o Bacalhau à Vicentina, mas também é perfeito com outros tipos de preparações à base de Bacalhau.
O que importa é que ele sempre prefere alimentos especialmente gordurosos, justamente
€ 25,60
por Bottiglia da 750ml
português
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Luporosso Tai Rosso Colli Berici DOC 750ml
Vêneto
