Este queijo é o tipico queijo de montanha curado por pelo menos 30 dias, que, no entanto, nós lhe propomos curado por dois meses. São obras de arte raras obtidas com leite cru e que, portanto, levam consigo toda a prazerosa e genuína essência da montanha. Enfim, com os olhos fechados, você também sentirá como se estivesse caminhando entre florestas e campos verdes floridos.
Em Pianezze, a 1500 mt, em um planalto encantador onde se estendem grandes pastagens verdes cercadas por bosques de faia e abetos, as vacas da raça Bruno alpina pastam uma grama pura e rica em flores. Aqui, uma única malga que também funciona como agriturismo. Monte Cesen Malga Mariech produz queijos extraordinários curados pelo ar puro das Dolomitas belluneses.
Leite cru de vaca, coalho natural, sal marinho
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia: 1825kj / 440kcal
Gorduras: 37g das quais saturadas 26g
Carboidratos: 0,8g dos quais açúcares 0g
Proteínas: 26g
Sal: 2,2g
Ótimo queijo para tábuas saborosas além de ser combinado com polenta de milho do tipo Maranello. Prazeroso também como sobremesa pela sua intensidade e picância devido à maturação e à alta quantidade de carotenoides que oferec
€ 20,90
por porzione da 500g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeurFair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert LScoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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