€ 16,90
por porzione da 500g ca.
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Trata-se de um queijo de tipo bovino da raça Bruno Alpina feito com leite cru que é deixado a maturar por pelo menos 12 meses em malga.
Denis Secco reformou a antiga malga Speloncia que se encontra entre os picos do Monte Grappa. Aqui ele produz um queijo premiado com múltiplas medalhas em concursos nacionais para queijos de leite cru provenientes de pastagens de alta montanha. Este queijo tem uma particularidade: em um dos lados estão gravados os números 3,6,9,12 das horas de um relógio. De fato, a história antiga ensina que os pastores, muitas vezes não se permitindo a balança, pesavam em horas.
Leite cru de vaca, coalho natural de cabra, sal marinho
Tem um sabor intenso de manteiga derretida e no paladar é decididamente lácteo e agradavelmente cremoso com uma sensação picante.
Ótimo para temperar polenta de milho grosso tipo Maranello; para aperitivos de
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Di seguito 8 di 853 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Malga Speloncia com 12 meses de idade 500g
Vêneto
