O Moesin di Fregona é um queijo feito com leite de vaca integral pasteurizado, com coagulação presâmica, de massa semicozida, semidura.
É preparado com leite de vaca integral pasteurizado, proveniente de vacas que pastam ao ar livre alimentando-se de ervas aromáticas, ricas em flores. De forma cilíndrica, casca mole, lisa, fina, regular e elástica. A massa natural, de cor ligeiramente amarelo pálido, é macia, compacta ao corte, com poucos ou inexistentes buracos. O aroma é agradável, o sabor é doce e delicado.
Leite, sal, coalho, fermentos selecionados
Alergénios: leite de vaca (na instalação é utilizada proteína do OVO)
Prazo de validade: 60 dias
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia: 390kcal / 1633kj
Gorduras: 33g dos quais saturados 23g
Carboidratos: 1,5g dos quais açúcares 1,5g
Proteínas: 23g
Sal: 1g
O Moesin di Fregona é um queijo agradável, bastante doce e é excelente nas duas combinações clássicas da tradição veneta: “pan e formajo” e “polenta e formajo
€ 23,10
por porzione da 1kg ca.
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Moesin di Fregona 1 kg
Vêneto
