€ 25,90
por porzione da 500g ca.
Adicionar aos favoritos
O Scimudin de cabra pura é um queijo feito com rennet vegetal, de cura curta, muito delicado no sabor e se destaca pelo seu inconfundível sabor intenso de leite.
A crosta é branca e florida, sua massa muito macia com uma cor que varia do branco marfim ao amarelo palha dependendo das estações, com olhos ralos e irregularmente distribuídos. Para fazê-lo, utiliza-se leite cru obtido de cabras da raça camosciata.
Scimudin é um termo dialetal que deriva de “scimud”, queijo. Originalmente, era encontrado apenas no município de Bormio, depois sua fabricação se estendeu por toda a Valtellina. Era principalmente o queijo das famílias camponesas.
O Scimudin de pura cabra (que nesta página apresentamos em porção de 500 gramas) é um queijo de mesa, consumido com mel, ou misturado com polenta durante o cozimento. Ótimo com saladas
€ 25,90
por porzione da 500g ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
português
ITáLIA
ITÁLIA/EUR✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Scimudin puro coalho vegetal de cabra 500g
Lombardia
