O Blu do Moncenisio de pastagem é um queijo de massa azul, feito com leite de vaca cru de pastagem, curado de 28 a 60 dias em cavernas e produzido no planalto do Moncenisio, o passo alpino das Alpes Cônios que divide a Itália da França.
De massa compacta e fundente, com olhos ralos, de cor branco marfim, muito saboroso e agradável. O Blu do Moncenisio apresenta-se em forma cilíndrica, com crosta fina, seca e coberta por um pouco de bolor branco-acizentado.
Leite de vaca cru de pastagem, coalho, sal, penicillium roqueforti
Alergénios: leite
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia: 350kcal
Gorduras: 26g das quais saturadas 20g
Carboidratos: <1g dos quais açúcares 0g
Proteínas: 22g
Sal: 2,5g
O Azul do Moncenisio de pastagem (que nesta página apresentamos em porção de 200g) é muito adequado para ser utilizado na preparação de antepastos, saladas, souffles e crepes.
€ 9,00
por Porzione da 200g ca.
4 Produtos / € 49,00
Fabio Ferrari
Di seguito 8 di 853 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Blu del Moncenisio di Alpeggio 200g
Piemonte
