A linha Dolcefrutta Bakery da Cesarin é composta rigorosamente por fruta fresca (70%) submetida a um processo de semicanditura (45° Bx) tão delicado que mantém intacta a qualidade.
Depois imersa em seu suco e espessada, ela se presta para inúmeras aplicações como uma alternativa válida à fruta congelada ou em calda.
Não congela a temperaturas negativas. Resiste às altas temperaturas do forno. Pronta para uso, após a abertura deve ser conservada na geladeira.
Fragole cal 10-20 mm (80%), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Addensanti: farina di semi di carruba E410. Acidficante: Acido citrico E330.Concentrato vegetale. Conservanti: Potassio sorbato E202 (<1000 ppm espresso in acido sorbico). Aromi.Colorante: E120.
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 18 mesi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 788kj / 186kcal
Grassi: <0,5g di cui saturi 0g
Carboidrati: 45g di cui zuccheri 45g
Proteine: 0,6g
Fibre: 1,6g
Sodio: <0,01g
Os morangos da linha Dolcefrutta são perfeitamente adequados para doces inspirações como strudel, recheio para mousse e brioches, palet para semifreddos, doces de colher.
€ 87,90
por 2,9kg
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