Le mani esperte dei gastronomi di Corrado Benedetti catturano l'esplosione di colori della frutta e della verdura di stagione, lavorando ogni pezzo artigianalmente a coltello. Ogni prodotto viene poi invasato ed etichettato interamente a mano, garantendo un processo completamente artigianale.
È questa attenzione al dettaglio e alla lavorazione di qualità che fa della gastronomia in vetro Corrado Benedetti una vera chicca, capace di impreziosire ogni piatto con autentica semplicità.
La gastronomia in vetro si compone di una selezione di prodotti molto particolari. Ognuno di essi è stato studiato per impreziosire la tavola dei gourmet più esigenti. Ogni sapore è stato voluto per completare un’esperienza gastronomica che possa spaziare dai sapori più delicati agli abbinamenti più strutturati e complessi.
Il sapore che non ti aspetti è racchiuso in questo preparato. Le cipolle rosse, una volta caramellate con aceto e zucchero, diventano una vera e propria leccornia agrodolce.
Cipolle rosse lavorate a mano (79%), zucchero, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco (solfiti), sale.
| Valore energetico125 | Kcal/524kJ |
| Grassi | 4g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,6g |
| Carboidrati | 23g |
| Di cui zuccheri | 21g |
| Proteine | 1,2g |
| Sale | 0,2g |
Le Cipolle Rosse caramellate sono favolose come antipasto o in coppia con bolliti e stufati!
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