Spaghetti & Mandolino - home page / Produtos típicos / Mostarda

biologicoMostarda mista de frutas cristalizadas 220g

    Corrado Benedetti    Produto típico VênetoVêneto

7,50 por vasetto da 220g

Adicionar aos favoritos


Custos de entrega: 6,40 €
(se você exceder 59,00 € Você receberá entrega gratuita em domicílio para mantimentos)

Entrega em: 2 - 4 dias
Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Frutta a guscio, Sedano, Senape, Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Produto icônico!
  • Espetacular com os amigos!



Mais informaçõesMenos informações

Mostarda mista de frutas cristalizadas 220g

As mostardas de Corrado Benedetti são criações de autor com um toque picante. Trabalhadas manualmente com experiência e gosto pela experimentação, farão você descobrir sabores particulares e irresistíveis. As mostardas acompanham tanto o clássico boi cozido, quanto os embutidos e queijos da casa Benedetti, dos frescos aos mais curados.

A mostarda de frutas cristalizadas de Corrado Benedetti é um produto novo a cada vez: dependendo da estação, as variedades de frutas que podemos cristalizar mudam, então se o rótulo diz “frutas mistas”, espere muitas surpresas deliciosas e coloridas.

Corrado Benedetti resgata um verdadeiro clássico da cozinha, proporcionando uma grande mistura de sabores e cores.

Mostarda mista de frutas cristalizadas 220g: Como é produzido

A fruta mista é trabalhada à mão. Cortada em fatias, é colocada dentro de recipientes com açúcar e deixada em repouso em câmara por 24 horas. No dia seguinte, a calda que se formou é extraída e fervida; quente, é despejada sobre a fruta e deixada descansar por mais 24 horas. O processo se repete por quatro dias. Ao final do quarto dia, a fruta, agora caramelizada, é embalada com a calda extraída, à qual são adicionadas gotas de essência de mostarda. A mostarda é então pasteurizada e colocada à venda.

Corrado Benedetti, Vêneto

Ingredientes Mostarda mista de frutas cristalizadas 220g

Frutas mistas trabalhadas à mão (kiwi, laranjas, abóbora, peras e maçãs) em proporção variável (60%), açúcar, essência de mostarda.

Valores nutricionais

Valor energético 355Kcal/1487kJ
Gorduras 0,03g
Dos quais ácidos graxos saturados 0,02g
Carboidratos 93g
Dos quais açúcares 92g
Proteínas 0,9g
Sal 0,01g

Mostarda mista de frutas cristalizadas 220g: use na cozinha

Esta mostarda confitada tem um sabor intenso e por isso é o acompanhamento perfeito para uma boa churrascada mista: salamelles, pancetta, costelas, bife e, por que não, também carne curada ou queijo

Notas de degustação

Cor: amarelo/marron.
Cheiro: doce e frutado.
Sabor: doce e forte; agradável a crocância das maçãs.

Mostarda mista de frutas cristalizadas 220g: emparelhamentos

Como armazenar Mostarda mista de frutas cristalizadas 220g No seu melhor

Conservar em local fresco e seco. Após a abertura, conservar na geladeira e consumir em pouco tempo.

Por que gostamos desse produto?


7,50 por vasetto da 220g


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Somente produtos de excelentes fabricantes Mais de 900 avaliações positivas