Hey, il prodotto scelto non è attualmente disponibile, ti consigliamo questo!
Salumificio Pedrazzoli
Salame Milano com invólucros naturais inteiros 3,8 kgSalami
€ 121,90 / 3,8 kg ca.
Hey, il prodotto scelto non è attualmente disponibile, ti consigliamo questo!
Salumificio Pedrazzoli
Salame Milano com invólucros naturais inteiros 3,8 kgSalami
€ 121,90 / 3,8 kg ca.
€ 55,50
por intero 2,6/2,8kg
Adicionar aos favoritos
Il Salame Milano con Budello sintetico intero è un vero classico della tradizione norcina del nord Italia ed è uno dei prodotti di punta del Salumificio Pedrazzoli.
Questo salume nasce dalla lavorazione di carni magre suine unite a grasso corposo, macinate a grana di riso. Il tutto viene conciato con sale, pepe nero in grani spaccati, pepe bianco macinato, vino e talvolta aglio. Il budello che viene usato per insaccarlo è sintetico.
Le origini del Salame Milano risalgono all’epoca degli Sforza e dei Visconti, quando il popolo traeva dalla carne di maiale un forte contributo nutritivo, e ha preso il nome dalla zona in cui è nato e dove tuttora viene prodotto.
Il Salame Milano in budello sintetico si serve tagliato sottile, prevalentemente a macchina. Ottimo con la michetta milanese e in generale con il pane. Buon abbinamento con vini rossi e giovani come il Grignolino d’Asti e il Monferrato Casalese.
Salame a grana fine, di colore rosso vivo e un aroma dolce. L'odore è tipico dei salumi del nord Italia e molto intenso, il sapore è molto delicato. Questo prodotto è senza derivati del latte e senza glutine.
€ 55,50
por intero 2,6/2,8kg
português
ITáLIA
ITÁLIA/EUR✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Salame Milano com invólucros sintéticos inteiros
Lombardia
