O Blu di Veja de leite de vaca affinados com vinho branco é um dos produtos de destaque da seleção de Corrado Benedetti. Um queijo azulenho de massa compacta e firme, feito apenas com leite de vaca produzido por uma pequena queijaria piemontesa na região de Gorgonzola.
Um queijo a massa semicozida de leite de vaca, azulado e curado de 30 a 60 dias e afinado com um mergulho no vinho branco por pelo menos mais um mês. À primeira vista parece um Gorgonzola, mas não é.
Leite de vaca, fermentos lácticos, sal, coalho, fungos selecionados.
Crosta não comestível.
Aprimorado em bagaços de uvas brancas.
| Valor energético | 352Kcal/1459kJ |
| Gorduras | 29g |
| Das quais ácidos graxos saturados | 17,5g |
| Carboidratos | 1,7g |
| Dos quais açúcares | 0g |
| Proteínas | 21g |
| Sal | 1,7g |
O Blu de Veja de leite de vaca amadurecido no vinho branco (em porção de décimo sexto de forma) é um ótimo ingrediente para risotos, como o de uva com queijo azul de Veja e avelãs. Ótimo para saborear também ao fi
La sua pasta è di colore bianco paglierino, screziata per lo sviluppo di muffe con venature verdi e blu molto accentuate. La sua crosta è ruvida e rosata. Il sapore è piccante, sapido, con un elegante accento dolce donato dall'affinatura al vino bianco.
€ 16,50
por 500g ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Blu di Veja de leite de vaca refinado com vinho branco 1/16 500g
Vêneto
