O Blu di Veja de leite de vaca afinado no vinho branco é um dos produtos de destaque da seleção de Corrado Benedetti.
Um azulado com pasta compacta e consistente, elaborado apenas com leite de vaca produzido por um pequeno laticínio piemontês na região de Gorgonzola.
Um delicioso queijo de pasta semi-cozida de leite de vaca, azulado e curado de 30 a 60 dias, e afinado com um mergulho no vinho branco por pelo menos mais um mês. À primeira vista, pode parecer um Gorgonzola, mas não é.
Leite de vaca, fermentos lácticos, sal, coalho, mofo selecionado.
Crosta não comestível.
Aprimorado em bagaço de uva branca.
| Valor energético | 352Kcal/1459kJ |
| Gorduras | 29g |
| Das quais gorduras saturadas | 17,5g |
| Carboidratos | 1,7g |
| Dos quais açúcares | 0g |
| Proteínas | 21g |
| Sal | 1,7g |
O Blu de Veja de leite de vaca envelhecido em vinho branco (porção de 300 gramas) é um ótimo ingrediente para risotos, como o de uva com queijo azul de Veja e avelãs. Excelente para saborear também após a refeição
La sua pasta è di colore bianco paglierino, screziata per lo sviluppo di muffe con venature verdi e blu molto accentuate. La sua crosta è ruvida e rosata. Il sapore è piccante, sapido, con un elegante accento dolce donato dall'affinatura al vino bianco.
€ 9,90
por 300g ca.
5 Produtos / € 45,90
Marco Ciman
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Blu di Veja di Leite de vaca refinado com vinho branco 300g
Vêneto
