Filé de atum alalunga em azeite 200g

O filete de atum Alalunga em azeite de oliva do Mar do Etna é uma verdadeira iguaria para paladares exigentes e refinados, compacto por fora e macio por dentro, totalmente trabalhado à mão de acordo com antigas tradições das vilas de pescadores sicilianas. Ideal para quem deseja saborear plenamente o sabor do mar jônico-etneo.

Somente puro Thunnus Alalunga de primeira escolha, cujo tecido muscular varia do rosa claro ao vermelho escuro. O atum, após o cozimento realizado em salmoura, é retirado da pele e das espinhas, cortado e colocado em recipientes de vidro de várias capacidades que são posteriormente preenchidos com azeite de oliva, tampados e esterilizados. A fase de lavagem e rotulagem completam o ciclo.

Filé de atum alalunga em azeite 200g: Como é produzido

Mare dell'Etna, Sicília

Ingredientes Filé de atum alalunga em azeite 200g

Valores nutricionais