Filé de atum alalunga em azeite de oliva extra virgem 200g

O filete de atum Alalunga em azeite extravirgem do Mar do Etna é uma verdadeira iguaria para paladares exigentes e refinados, compacto por fora e macio por dentro, totalmente trabalhado à mão segundo antigas tradições das vilas de pescadores sicilianas. Ideal para quem deseja saborear plenamente o sabor do mar jônico-etneo.

Somente puro Thunnus Alalunga de primeira escolha, cujo tecido muscular varia do rosa claro ao vermelho-escuro. O atum, após cozido em salmoura, é privado da pele e das espinhas, cortado e colocado em recipientes de vidro de várias capacidades, que são posteriormente preenchidos com azeite extravirgem de oliva siciliano, tampados e esterilizados. A fase de lavagem e rotulagem completa o ciclo.

Filé de atum alalunga em azeite de oliva extra virgem 200g: Como é produzido

Mare dell'Etna, Sicília

Ingredientes Filé de atum alalunga em azeite de oliva extra virgem 200g

Valores nutricionais