€ 22,50
por metà forma 1,4 kg ca.
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A Pancetta Salamata faz parte da categoria dos salames curados. O Salumificio Freoni Danzi a prepara de acordo com a receita tradicional veneta: composta por carne moída, embutida em tripa, atada à mão e depois curada por 60-70 dias.
É preparada utilizando apenas e exclusivamente barriga de porco, separando de forma distinta a parte gordurosa da parte magra, cortada e picada com a técnica da ponta da faca. No final, é misturada com uma cura original de sal, especiarias e ervas aromáticas.
Carne scelta di suino, sale, zuccheri: destrosio, aromi, spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 180 giorni
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1879/480 KJ/Kcal
Grassi 39g Di cui acidi grassi saturi 13,5g
Carboidrati 0,4g Di cui zuccheri 0,4g
Proteine 25g
Sale 3g
Após alguns meses de cura, a pancetta salamata de Freoni Danzi é perfeita como proposta de tábua, a ser combinada com vinhos, cervejas e queijos de sabores fortes e persistentes.
€ 22,50
por metà forma 1,4 kg ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeurFair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert LScoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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