O Filé de gado adulto da Quadro Carnes e Embutidos é um corte renomadíssimo e muito procurado por chefs e as melhores açougues piemonteses.
A carne provém de gados da raça Fassone, também chamada de Carne Piemontesa, nascidos e criados no Piemonte. Uma raça cuja carne possui importantes propriedades organolépticas que a tornam uma das melhores carnes do mundo.
O corte provém da quarta parte traseira do gado, exatamente da região lombar do animal: a melhor área em termos de sabor e maciez, pois durante toda a vida do gado, essa parte quase nunca é exercitada, permanecendo portanto particularmente tenra e macia.
Idade de abate de 12 a 30 meses.
O produto apresenta coloração vermelho intenso.
Processo produtivo: abate, túnel de resfriamento prévio, desossa, armazenamento em câmaras refrigeradas.
Sem alérgenos. Sem glúten.
Modo de conservação: armazenar na geladeira, temperatura 0-4°C.
Vida útil: 15 dias
Quantidade: 4 peças de 250 gramas em bandeja ATM.
Ingredienti: Filetto di bovino adulto.
Shelf life: 15 giorni
O Filé de boi adulto da Quadro Carnes e Enchidos é um corte apropriado para muitas preparações e utilizado em uma ampla gama de receitas provenientes de diferentes regiões da Itália. Ideal para todos os paladares
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore dall’apertura della confezione.
€ 57,90
por 4 fette da 250g ca. l'una
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Filé de boi adulto fatiado 1 kg
Piemonte
