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Corrado Benedetti
Redivino Extra envelhecido em Amarone della Valpolicella DOCG 300gMassa dura
€ 9,70 / 300g ca.
€ 8,00
por 1/16 di forma, 300g ca.
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O queijo Ubriaco di Raboso da La Casearia Carpenedo é a primeira criação de Antonio Carpenedo entre os seus Queijos de Cantina datada até 1976 e que originou a marca Ubriaco. Um sucesso de 40 anos durante os quais nunca cessou a experimentação e o compromisso com a alta qualidade.
O Ubriaco di Raboso é um queijo de leite de vaca e tem uma crosta que assume a clássica cor vinho, testemunho da cuidadosa metodologia de embriagamento que transforma a massa em amarelo forte com rara e pequena olhos.
A história da Casearia Carpenedo começa no início do século XX. Antonio Carpenedo, desde criança, costumava ajudar o pai, Ernesto, na loja, crescendo nesse ambiente. A aventura de Antonio tem início em 1969 com a "Casata" ...Vá para a ficha de La Casearia Carpenedo
LATTE vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, conservante: LISOZIMA (da UOVO), vino "Raboso IGT" (min. 0,1%) e vinaccia (min. 0,1%) in crosta
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 428
Valore Energetico Kj 1775
Grassi 36 di cui Acidi Grassi Saturi 25,62
Carboidrati 1,07 di cui Zuccheri 0,13
Proteine 26
Sale 2,0
O queijo Ubriaco di Raboso da La Casearia Carpenedo (que nesta página apresentamos em formato de 380g aproximadamente) possui uma delicada umidade, resultado da evolução da massa durante a maturaç�
O queijo Ubriaco di Raboso da La Casearia Carpenedo oferece notas frutadas de amora silvestre e marasca. As notas de vinho são delicadas e persistentes, envolvidas pelo sabor delicado, mas assertivo e ligeiramente picante.
Um vinho tinto de média estrutura (também do Véneto se quisermos permanecer na zona de produção) é perfeito!
Este extraordinário queijo é uma poesia de aromas splendidamente combinados: leite e vinho juntos que oferecem uma experiência sensorial que remete ao simples, ao verdadeiro, ao saudável. Uma experiência que convenceu diversos júris. De fato, ele obteve a Espinha de Ouro em 1996, o 2º lugar no Caseus Veneti 2013, o 3º lugar no Alma Caseus 2014 e o bronze no World Cheese Awards 2015-16.
€ 8,00
por 1/16 di forma, 300g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeurFair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert LScoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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