€ 12,36
por 300g ca.
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O queijo Gionè da La Casearia Carpenedo nasce de uma ideia de Antonio Carpenedo para lembrar a figura de Giorgio Onesti, uma pessoa que dedicou sua vida à pesquisa e seleção de iguarias gastronômicas.
Nos anos 70, colaborou com Antonio como representante, foi graças a ele que as primeiras formas dos queijos Carpenedo bateram à porta das lojas de especialidades alimentares de toda a Itália, e em particular na praça de Roma. O mesmo Giorgio, em uma das longas conversas com Antonio, que geralmente tinham após o jantar até altas horas da noite, sugeriu que ele registrasse a famosa marca Ubriaco.
Para criar o Gionè, Antonio decide começar com uma base de queijo de leite de vaca cru curado por no mínimo 5 meses produzido nas montanhas do Vêneto, decide maturá-lo em seus caveux com uma receita secretíssima criada por ele mesmo que cobre a crosta do queijo. Durante o período de amadurecimento, cada forma adquire sua forma e se enriquece com perfumes que nos levam a uma viagem entre ervas de campo, flores, frutas maduras, especiarias, sub-bosque.
O queijo Gionè da La Casearia Carpenedo (que nesta página apresentamos em porção de 300 gramas) é um queijo que sabe a pastagem, de malga e traz consigo o charme de especiarias longínquas,
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Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Gijone 300g
Vêneto
