Caciobricato meio 900 g

O queijo Caciobarricato da La Casearia Carpenedo é um baú de sabores e emoções. Antonio Carpenedo soube, com grande maestria, criar uma verdadeira experiência que nos leva a viver uma viagem sensorial nesta tipicidade italiana acolhida em seu livro de queijos embriagados. 

O Caciocavallo é um pedaço de história, difundido há séculos desde o Reino das Duas Sicílias. O leite proveniente de vacas podólicas que pastam em estado selvagem confere ao queijo os sabores da natureza. Apaixonado por esses sabores, Antonio conseguiu com o método Ubriaco em barrica a fusão perfeita da tradição queijeira do Caciocavallo e da tradição vinícola. Queijo feito com leite de vaca cru, antes da embriaguez é curado por pelo menos 3 meses.

Caciobricato meio 900 g: Como é produzido

La Casearia Carpenedo, Vêneto

Ingredientes Caciobricato meio 900 g

Valores nutricionais