Torta de damasco 800g

A Crostata de Damasco da Confeitaria Il Mattarello é uma deliciosa criação feita pelas mãos habilidosas de quem ama a bondade e a genuinidade dos ingredientes do território abruzzese e leva no coração a tradição doceira local.

Uma torta muitíssimo saborosa, feita de massa podre macia e com um recheio delicioso de geleia com alta porcentagem de fruta (mínimo 70% de damascos). Sem conservantes.

Torta de damasco 800g: Como é produzido

Il Mattarello, Abruzzo

Ingredientes Torta de damasco 800g

Frolla (37,5%): farinha de trigo, açúcar, ovos, gorduras vegetais (palma e coco em proporção variável) e óleos vegetais (girassol), água, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos (palma), lecitina de girassol; agentes de fermentação: difosfato dissódico, amido de trigo, sal, regulador de acidez: ácido cítrico, aromas, corante: betacaroteno.
Recheio (62,5%): geleia de damasco (damascos 70%, açúcar de cana, gelificante: pectina, regulador de acidez: ácido cítrico, citrato de cálcio).

Valores nutricionais