Levedura Sul Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco 750ml

O Sul Lievito Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco da Adami spumanti é um prosecco de primeira qualidade, produzido com as uvas cultivadas nos morros dos municípios de Valdobbiadene, Vidor e Farra di Soligo, na província de Treviso. Este vinho, de cor amarelo palha, possui um perlage fino, porém persistente. Uma pequena curiosidade sobre o nome deste vinho: ""sur lie" significa sobre as leveduras, justamente pela característica fermentação com leveduras selecionadas. Seu aroma é variável, dependendo do momento: das notas frescas e frutadas típicas do prosecco que são percebidas ao final da fermentação, unidas à característica “crosta de pão”, passa gradualmente para notas cada vez mais complexas que derivam do contato do vinho com a levedura.

No paladar, assim como acontece com o aroma, percebe-se no início suaves sabores frutados combinados com sutil presença de levedura, enquanto a seguir surge uma maior complexidade. Em geral, este vinho se caracteriza por um gosto seco e agradavelmente amargo.

A recomendação é conservar as garrafas em pé em um lugar fresco e escuro e evitar longas estadias na geladeira.

Teor alcoólico: 11% vol.

Levedura Sul Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco 750ml: Como é produzido

Adami spumanti, Vêneto

Ingredientes Levedura Sul Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco 750ml

Valores nutricionais