Caciottella da forma do canestrato produzida com leite de vaca e curada de 3 a 6 meses.
Na preparação, adiciona-se à massa pimenta calabresa e depois, após a cura, é envolto em pimenta em pó. Muito saboroso e aromático, típico.
Ótimo para a preparação de sanduíches saborosos e aromáticos e para rechear canelones ou lasanhas ao molho de tomate. Vinhos brancos aromáticos como muller thurgau e sauvignon blanc.
Apresentamos este delicioso queijo em porção p
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por 200g ca.
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Queijo chili 200g
Vêneto
