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A flora dos pastos da Lessinia é considerada uma das melhores da Europa, graças à proximidade com o lago de Garda. Os queijos de pastoreio dessas regiões são particularmente aromáticos e amarelos. O Malga Novezza é produzido apenas com leite de verão de malghe que se encontram entre essas montanhas e pastos. Envelhecido por 2-3 meses. O sabor é doce e intenso, com uma bela salinidade e um ótimo equilíbrio. Queijo muito refinado.
Ótimo queijo para tábuas de qualidade, para pratos principais em combinação com polenta amarela de milho Maranello. Combina com vinhos brancos de média estrutura e espumantes também de método clássico. Também vinhos tintos especiados e de cort
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Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeurFair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert LScoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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