Salame meio picante 350g

Salame meio picante 350g

O Salamino Piccante é um dos pilares da charcutaria italiana, uma das variantes com o papel mais consolidado tanto na cozinha quanto na rotina de lanches e aperitivos.

Corrado Benedetti dá sua interpretação pessoal deste salamino, agora entre os clássicos mais amados, oferecendo um charcutaria de massa magra e macia, com caráter mas equilibrada nos sabores.

Questão de Picância

O Salamino Piccante pode ser mais ou menos picante, variando das versões mais proibitivas, para verdadeiros amantes da pimenta, às mais amáveis mas sempre cheias de caráter, como a aqui proposta.

O Salamino Piccante, como o próprio nome diz, contém pimenta que, adicionada a uma mistura de carne e especiarias, o torna um salame de forte personalidade e de coloração vermelha intensa. No entanto, ele se revela equilibrado e macio ao paladar.

Salame meio picante 350g: Como é produzido

Corrado Benedetti, Vêneto

Ingredientes Salame meio picante 350g

Carnes suínas, sal, açúcar (dextrose, sacarose), aromas naturais e especiarias.
Antioxidantes: E301, E300
Conservantes: E252, E250

Valores nutricionais

Valores nutricionais médios por 100g de produto:
Energia 403 Kcal/1669Kj
Gorduras 35,2g das quais saturadas 14,6 g
Carboidratos 0,1g dos quais açúcares <0,1 g
 Proteínas 21.5g
 Sal 2.4g