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O Arroz Roma de Água e Sol é realmente extraordinário! Ele se caracteriza por grãos longos, encorpados e de grande consistência que absorvem perfeitamente qualquer condimento, mantendo-se ao mesmo tempo compactos e bem separados.
É um arroz muito apreciado pela sua capacidade de absorver muito bem o condimento e por um tempo de cozimento inferior em comparação a outras variedades de arroz, características que o tornam um arroz particularmente versátil na cozinha.
Valores nutricionais médios para 100g de produto
Energia 361 kcal/1510 kJ
Gorduras 0,6 g das quais saturadas 0,2 g
Carboidratos 78 g dos quais açúcares 0,1 g
Fibras 0,9 g
Proteínas 7,4 g
Sal 0,0 g
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 349 kcal/1481kJ
Grassi 0,6 g di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 1,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g
O Arroz Roma de Água e Sol é indicado para a preparação de risotos, arroz ao molho e tortas porque sua alta porcentagem de amido permite obter um risoto bem cremoso e macio na medida c
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