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biologicoPiave DOP Fresh 250g

    Agriform SCA    Produto típico VênetoVêneto

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Disponibilidade: aproximando-se
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte
  • Matérias-primas italianas de alta qualidade.
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Piave DOP Fresh 250g

O Piave DOP Fresco é o queijo mais famoso dos queijos típicos bellunesi. Nascido da experiência dos mestres queijeiros locais, é ainda hoje produzido em respeito às metodologias tradicionais.

Graças ao processamento e à qualidade das matérias-primas utilizadas, desde maio de 2010, o queijo Piave obteve a Denominação de Origem Protegida (DOP).

Possui um sabor doce e intenso que se intensifica com o avançar da maturação. Nesta maturação, que se estende de 20 a 60 dias, a crosta é macia e clara enquanto a massa é branca.

O queijo Piave dop é produzido exclusivamente na província de Belluno, situada na parte mais setentrional do Vêneto e encaixada entre o Trentino Alto Adige e o Friuli. 

O Piave dop é produzido com leite de vaca integral pasteurizado coletado exclusivamente nas vales bellunesi de raças bovinas típicas da zona de produção, entre as quais a Bruna Italiana, alimentadas com forragem local rica em flores que conferem ao leite características organolépticas especiais.

Piave DOP Fresh 250g: Como é produzido

Agriform SCA, Vêneto

Ingredientes Piave DOP Fresh 250g

Ingredientes: Leite de vaca, sal, coalho.
Conservante: lisozima (proteína do ovo).
Crosta não comestível.

Valores nutricionais

Energia kcal 394
Energia kJ 1649
Proteínas g 24
Carboidratos g 0,3
Gorduras Totais g 33,0
Gordura sobre o seco % 51,0
Cálcio mg 700,0

Piave DOP Fresh 250g: use na cozinha

O Piave DOP Fresco é o ingrediente ideal para todas as receitas clássicas da tradição culinária bellunesa, mas é adequado também para criar muitos pratos refinados da cozinha italiana.

Notas de degustação

Piave DOP Fresh 250g: emparelhamentos

Como armazenar Piave DOP Fresh 250g No seu melhor

Por que gostamos desse produto?


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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati
E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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