Grana Padano DOP Com 16 meses 1 kg

Grana Padano DOP Com 16 meses 1 kg

Produto típico da Planície do Pó, o Grana Padano DOP da Agriform é um queijo precioso e delicioso, símbolo de excelência gastronômica Made in Italy em todo o mundo.

Obtido a partir de leite de vaca parcialmente desnatado, é um queijo semigordo de massa dura, finamente granulado, de cor branca ou palha envolto em uma crosta dura, lisa e espessa, de cor amarelo escuro.

Possui um aroma fragrante e um sabor realmente característico e persistente. A zona de produção do Grana Padano DOP se estende por todo o Norte da Itália e coincide em grande parte com a região da planície do Pó em seus territórios ao norte do rio Pó. Abrange, de fato, bem cinco Regiões, de Piemonte até Vêneto e Emilia Romagna. 

Em seu sabor inconfundível, o Grana Padano abriga séculos de história que têm sua origem no século XI no coração da Planície do Pó, território drenado pelos monges cistercienses e beneditinos, inventores e guardião da receita autêntica, que permaneceu inalterada até os dias de hoje.

Em 1954, foi instituído o Consórcio de proteção do Grana Padano que, em 1996, obteve a DOP por parte da Comunidade Europeia. Atualmente, o Grana Padano é o queijo DOP italiano mais vendido no mundo!

Esse Grana Padano é o curado por 16 meses, característica que o torna uma variante mais curada desse queijo, embora ainda seja decididamente "jovem".

Operador responsável: mn448

Grana Padano DOP Com 16 meses 1 kg: Como é produzido

Agriform SCA, Vêneto

Ingredientes Grana Padano DOP Com 16 meses 1 kg

Leite, sal, coalho, conservante: lisozima de ovo

Valores nutricionais

Energia 1654 kJ-398 kcal
Gorduras 29g das quais gorduras saturadas 18g
Carboidratos 0g dos quais açúcares 0g
Fibras 0g
Proteínas 33g
Sal 1,5g