Grana Padano DOP Envelhecido acima de 30 meses 300g

Grana Padano DOP Envelhecido acima de 30 meses 300g

Produto típico da Pianura Padana, o Grana Padano DOP da Agriform é um queijo de qualidade e delicioso, símbolo da excelência gastronômica Made in Italy em todo o mundo.

Obtido de leite de vaca parcialmente desnatado, é um queijo semigrasso de massa dura, finamente granulada, de cor branca ou amarelada, envolto por uma crosta dura, lisa e espessa, de cor amarelo escuro.

Possui um aroma fragrante e um sabor realmente característico e persistente. A zona de produção do Grana Padano DOP se estende por todo o Norte da Itália e coincide em grande parte com a região da pianura padana em seus territórios ao norte do rio Pó. Abrange, na verdade, cinco regiões, do Piemonte ao Vêneto até a Emília-Romanha. 

Em seu gosto inconfundível, o Grana Padano abriga séculos de história que têm sua origem no século XI no coração da Pianura Padana, território despoluído pelos monges cistercienses e beneditinos, inventores e guardians da autêntica receita, que permaneceu inalterada até os dias de hoje.

Em 1954, foi criado o Consórcio de proteção do Grana Padano que em 1996 obteve a DOP da parte da Comunidade Europeia. Atualmente, o Grana Padano é o queijo DOP italiano mais vendido no mundo!

Este Grana Padano é aquele curado por mais de 30 meses, característica que o torna uma das variantes entre as mais curadas. A peculiaridade desta cura tão longa é que torna este queijo completamente livre de lactose. Esta é a porção de 300 g.

Operador responsável: mn448

Grana Padano DOP Envelhecido acima de 30 meses 300g: Como é produzido

Agriform SCA, Vêneto

Ingredientes Grana Padano DOP Envelhecido acima de 30 meses 300g

Latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo

Valores nutricionais

Energia 1654 kJ-398 kcal
Grassi 29g di cui acidi grassi saturi 18g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Fibre 0g
Proteine 33g
Sale 1,5g