Ideado para celebrar os quatrocentos anos de atividade da acetaria Giusti, esta edição limitada de Vinagre balsâmico de Modena IGP 4 Medalhas de Ouro "Quarto Centenário" é obtida a partir de uvas de qualidade superior, envelhecidas em baterias de barris do século XIX, que são fundamentais para determinar o seu gosto e aroma.
O Vinagre Balsâmico de Modena de Giuseppe Giusti é o fruto da minuciosa observância das receitas transmitidas e experimentadas pelos membros da família, que se ocuparam da gestão das acetaies desde a sua constituição em 1605.
O lento afinamento em barrica completa a obra e é o responsável pelas principais características deste produto; o tempo, de fato, garante o surgimento do equilíbrio agridoce no sabor, da essência olfativa balsâmica típica e da coloração marrom escura e brilhante que o caracterizam.
No "Gran Depósito de Vinagre Balsâmico de Giuseppe Giusti" existem centenas de barris datados dos anos 1600, 1700 e 1800, dentro dos quais envelhecem vinagres de altíssima qualidade, naquela que é hoje reconhecida como a maior coleção de barris e... Vá para a ficha de Acetaia Giusti
Mosto Cotto d'uva, Vinagre de Vinho.
O Azeite balsâmico de Modena IGP 4 Medalhas de Ouro "Quarto Centenário" é ideal para acompanhar pratos de massa com molho de carne, queijos curados e saborosos, fondues, frutas e doces.
Também pode ser degustado sozinh
No nariz, lembra aromas típicos de frutas maduras, misturados com delicadas notas de tabaco, café torrado e madeira envelhecida.
No paladar é rico e suave, deixando aromas muito intensos e especiados. O inconfundível bouquet aromático e o agradável retrogosto fazem dele um ingrediente de exceção para as receitas de alta cozinha.
Prêmio Gold em 2020
€ 35,90
por 250 ml
Di seguito 8 di 853 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Vinagre balsâmico de Modena IGP “4 medalhas de ouro - centenário” - Acetaia Giusti
Emilia Romagna
