Os Pimentões Caramelizados da empresa Corrado Benedetti são um produto de sabor equilibrado com uma forte componente agridoce.
Para esta receita, escolhemos as tiras de pimentão mais doces e carnudas, cozinhamos delicadamente e caramelizamos com açúcar e vinagre, seguindo um procedimento exclusivo. Nasce assim um petisco agridoce particularmente intrigante como aperitivo, mas que também acompanha muito bem os pratos à base de carne.
Cebolas roxas trabalhadas à mão (79%), açúcar, azeite extravirgem de oliva, vinagre de vinho branco (sulfitos), sal.
| Valor energético | 125Kcal/524kJ |
| Gorduras | 4g |
| Dos quais ácidos graxos saturados | 0,6g |
| Carboidratos | 23g |
| Dos quais açúcares | 21g |
| Proteínas | 1,2g |
| Sal | 0,2g |
Os pimentões caramelizados são perfeitos para servir como entrada ou como acompanhamento de verão para pratos de carne branca ou para degustações de queijos curados.
€ 8,90
por 300g
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Pimentas caramelizadas 300g
Vêneto
