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Il Radicchio rosso tondo di Chioggia è una vera prelibatezza delle terre venete! Selezionato da Sa.Ma. Frutta, questo è un prodotto di alta qualità garantita.
Questa particolare tipologia di radicchio si presenta di forma rotondeggiante, chiusa, dal tipico colore rosso scuro con venature bianche. Di colore rosa se cresciuto in una stagione particolarmente calda. Il suo sapore è tipicamente amaro, ma anche dolciastro.
Il Radicchio rosso tondo di Chioggia fa anche bene alla salute: ha proprietà depurative e diuretiche, toniche e lassative. In più favorisce la digestione, la funzione epatica e stimola la secrezione biliare. Il suo contenuto calorico è basso e possiede molte vitamine A e B2.
Il Radicchio rosso tondo di Chioggia di Sa.Ma. Frutta (che in questa pagina ti presentiamo in quantità di 1 kg) è perfetto nel risotto assieme a un po' di formaggio Monte Veronese! Buonissimo da assaporare anche in piastra o alla griglia oppure anche in insalate crude e miste. Molto gustoso anche avvolgendo il radicchio in precottura con fettine di pancetta.
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Chioggia, chicória vermelha redonda, 1 kg
Vêneto
